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Helado casero de cheescake sin heladera. Recetas fáciles

Helado casero de cheescake sin heladera. Recetas fáciles


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¿Te apetece preparar helado casero? Es la ocasión perfecta para combinar lácteos con frutas. Recuerda que las frutas son fuente de vitaminas y minerales, y forman una parte fundamental de la alimentación infantil.

En ésta ocasión, te facilitamos una receta de helado casero de cheesecake sin heladera. La elaboración de ésta receta fácil para niños es sencilla y el proceso despertará la curiosidad de tus hijos. Desde nuestro sitio te invitamos a disfrutar ésta deliciosa receta de helado con frutas para niños.

Ingredientes:

  • 500 m de nata para montar
  • 50 gr de azúcar blanco
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 200 gr de queso natural para untar
  • 125 gr de leche
  • Arandanos
  • Mermelada de arnandanos
  • 6 galletas maría

Bate la nata junto a los dos tipos de azúcares, el queso y la leche hasta obtener una mezcla cremosa y sin grumos. Pasa la mezcla a un recipiente de cerámica y mételo en el congelador durante 45 minutos. Pasado éste tiempo, bate el helado con una batidora eléctrica de varillas y vuelve a congelarlo. Repite éste último paso cada 30 minutos durante 3 horas.

Mientras tanto, bate 3 cucharadas de mermelada en un recipiente y añádele un puñado de arándanos. Reserva.

Tritura las galletas y reserva.

Una vez pasadas las 3 horas, cambia el helado a un recipiente de metal; añade la mezcla de arándanos y las galletas trituradas, y mézclalo todo ligeramente.

Vuelve a congelarlo al menos 3 horas antes de servirlo. Y listo! Ya tienes un delicioso helado casero de cheesecake.

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